친환경 먹거리가 주는 기쁨
몇 달 전, 전주MBC에서 2014년 제작한 육식의 반란 시리즈 중 ‘팝콘 치킨의 고백’ 편을 보았다. 한 달이란 짧은 기간에 팝콘처럼 비정상적으로 몸집을 키워 상품화하는 국내 닭 사육 및 유통 실태를 고발하는 내용으로, 닭이 밀집 사육되는 환경이 너무나 열악해 가히 충격이었다. 국내 시장에서 유통되는 대부분의 닭은 일본이나 프랑스에 비해 무게가 적게 나가 1킬로그램 안팎에 불과한데 그 이유 또한 환경적인 원인에서 기인한다. 너...
2018. 10